生わさびを巡る冒険

この前、日本橋高島屋でわさびが売っていまして。
三越で太巻きを買っていたので、ちょうどいいと思い、買いました。

が、仕事部屋におろし金があると思ったのになくて。
後に、自宅で発見されたので、持って行ってなかったのですが。

仕方なく、木屋さんで買ってみたら、
「お刺身用とおそば用は違う」と教えられて、
おそば用のいわゆるおろし金を手にしていたのですが、
陶器製のおろし上手を買いました。

美味しかったんですよ。
カメラマンの友人が「これ、わさび飯にしてもいいよね」言い出して。
なるほどーと思いました。

で、翌々日、おろし金も買いに行き、サイズがいくつかあって、
「大根を下すなら、これです」の4番を買いました。
久しぶりに高いお買い物です。

これが美味しくてですね。毎日、わさび飯を食べています。

そばよしさんのかつおぶし、にんべんさんのかつおぶし、
いただきものの和久傳ちりめんじゃこ。
茅や舎さんの出汁パックで取ったお出汁に、
コレド室町テラスで買っている「龍」というお味噌で
かなり美味しいごはんです。

昨日は、人への手土産にメゾンカイザーに久しぶりに行ったら、
カンパーニュバケットなるものがあり、試しに買ったら、
美味しかったです。よく理解が追い付いていないのですが、
「カンパーニュの生地で、バケットの成形」でいいんでしょうか?
両方のいいところ取りな気がします。

炭水化物しか食べてないな、おいこら!

な日々です。

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2025年5月14日 | カテゴリー : 日々のこと | 投稿者 : 章月綾乃