今、悩んでいることがあるのです。
それは、「ゆでたまごのカラがうまく剥けないこと」。
ちょっと流行っているでしょ？ 味付けたまご。
試しに作ったら、おいしかったので、常備モードに入ったのですが！
すでに３回チャレンジしていますが、１個もまともにカラが剥けません。
なぜ？？？ どうして、一回り小さくなっちゃうのぉ？
これ、子供のころは、ちゃんと出来ていた気がするんですよね。
ちゃんとつるんと向いていたと思うんです。
何がいけないの？
きょうは、氷水にもつけてみました。手の中コロコロ、台の上コロコロもやってみました。
が、８コ作って、８コとも全滅です。もしかしたら、面倒くさがって、日付シールをくっつけたまま、
ゆでちゃったのがいけないのでしょうか？ いや、違うだろう。でも、次回は取りますよ。
ラーメン屋さんの味付けたまごとか、崩れてないですよねえ。
キッチンの賢者のみなさま、どうぞ、この愚者をお救いください。つるんとしたゆでたまご、憧れています。
