小梅茶荘さんのブログで「奇蘭は水出しもいい」とありまして。
お店でも売られているのです。水出し用の奇蘭が。
この前「こちらは、普通の奇蘭と同じ物ですか？」と聞いたら、
「そうです。でも、かなりお得なっています」と教えていただいて。

この前、忙しくて、せっかく淹れたのにお茶を飲めず、
とりあえず、冷やしてみたのです。

帰宅して冷えた奇蘭を飲んでみたら、「うまっ！」でした。
で、やってみたのです。12時間水出しチャレンジを。

結論から申し上げます。
熱湯で淹れて、冷やしたほうが何倍もおいしい。
個人の感想ですよ。もちろん。

水で出すと、だいぶ青臭さが出てしまって。
水色も、結構違います。へえ。
もっと暑くなったら、それがかえって清涼みたいになるかもですが。
とりあえず、チマチマ、お湯で淹れて、一部を冷やす形で行こうかと。

小梅茶荘さんの岩茶は、お試しパックや試飲用にいただいたものも含め、
ほぼ全種類入手したのですが（これ、結構すごいんですよ。金額的に）
まだ、王道の肉桂や水仙を開けてないんです。うふふ。

先は長い。まあ、ボチボチと。
抹茶は、毎日チャレンジしています。
仕事と仕事の切れ目に立てるのが意外によくて。
禅のお寺でも、修行の一環で、眠気覚ましに使っていた節があり、
なるほど、そう遠いことをしているわけではないんだなと思いました。

そして、マカロンは、「冷凍」に気づいちゃった！
イオン系のところで買ったやつが、まあまあで。
どうもローソンも美味しいらしい。へえ。室町に常備するか。
昨日はコストコでも抜かりなくチェックしてきました。
ふむ、あるね。いるね！

では、月曜日、頑張りましょー！