日々のこと
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忘却の彼方
この前、なかなかショックなことがありまして。
習ったはずの易の意味、すっかり抜けていました。
まだ、全体の1/8程度なのに、すでに忘れていたら、64卦なんて入らないじゃないですよー。覚えるそばから忘れていました。あんたは、ミルク飲み人形かい?
「これは、習ったぞ。でも、どんな意味だっけ?」で、相当焦りました!
最近、忙しく、予習復習をちゃんと出来ていないこと、年末年始を挟んだあたりで、意識がちょいと飛んでいることが敗因と思われます。
慌てて、まとめ直しました。が、まだ、ふわふわしています。たんこぶも痛いし!
漢文を丸暗記が、たぶんいいんだと思います。それが出来たら、迷わないはず。が、相当やらないと!
すんなり入らないのは、言葉で引っかかるからです。自分の言葉に置き換えたら、たぶん、整理され、一発で覚えられるでしょう。が、易に関しては、かなり我慢して、丁寧にトレースしながらやっています。
てにをはがぐちゃぐちゃ、体言止めとですます調が混在、違うテンションのものがあちこちに散らかっていて、これはわざとですか?と聞きたくなるほど!
だいぶ、慣れました。が、まだ、コツを掴んだとは、言い難いです。頑張ります。
でも、早い段階で、「忘れてる!」に気づけたのは、よかったです。いまなら、まだ取りに戻れますから。
あとは、言葉を置き換えた自分ノートを作ればいいのかもしれません。講座では、基本、師匠の言葉をおうむ返しにしていますが、「こういう意味ですか? こういう表現でも意味がズレませんか?」とお伺いを立てられるように頑張ります。なかなか難しいんですけどね。やり過ぎると脱線しちゃいますから。
易の卦の名前も、なかなか入らないんですよ。みなさん、どうやって覚えたのかしら? 音が似ているんですよね。だから、リズムでは入らない。いちいち意味を考え、絵を浮かべてやるしかないのかなあ? 歌とか作ればいいのかな?
いまは手こずっていますが、マスターしたら、こういう苦労、忘れちゃいますもんね。そういう意味でも、結構楽しいです。
「おいしいおはなし」高峰秀子編
この前買ったちくま文庫「おいしいおはなし」をパラパラめくっているのですが、
なかなか興味深いので、ご紹介します。
山田風太郎さんの「B級グルメ考」で、すでに時代の変化を感じ取れます。
こちらによると……。
B級グルメとは、五大丼、三大ライスのこと。
五大丼は、天丼、うな丼、かつ丼、牛丼、親子丼。
三大ライスは、カレーライス、チキンライス、ハヤシライス。
え? でしょ?
この定義、文藝春秋社の「B級グルメのこれが美味しい!」という文庫本からの引用だそうです。
整理しますと。
「おいしいおはなし」が、2014年刊行。高峰さんが亡くなった後なので、文庫化がこのタイミングだったのでしょうね。おお、もともとは、1998年光文社の知恵の森文庫だったようです。
さて、山田風太郎さんの「B級グルメ考」が、1997年『あと千回の御飯』からの収録。
文中にある文藝春秋社の「B級グルメのこれが美味しい!」は、1993年の発売らしいです。
現在が2018年、「B級グルメのこれが美味しい!」を基準にすると、25年。
四半世紀で、B級グルメの定義が変わったといえますぞ!
Wikipediaによれば、B級グルメの名付け親は、フリーライターの田沢竜次さん。
この文藝春秋社のシリーズが第一次B級グルメといえそう。
2006年から町おこしで、今のB級グルメの定義に変化したみたいです。
へえ! へえ! へええ!!!
五大丼、天丼、うな丼、かつ丼、牛丼、親子丼、もはや贅沢メニューですよねー。
三大ライスもカレーライス以外は、「どこにあるかな?」な世界。
チキンライス、ハヤシライス、老舗洋食屋さんのイメージですね。
25年前は、B級グルメですよー。びっくりしますねー。
さて、「おいしいおはなし」の中には、向田邦子さんのお話「食らわんか」も載っていて、
こちら大昔に読み、その後、向田邦子のお料理読本にも紹介され、我が家の定番メニューになっているごま油の卵焼きも載っていまして、私は、ずっと作り続けているのですが、今回、「あれ?」がありました。
どうも、向田邦子さんは、焼くというよりも、揚げるに近く、作っていたっぽい。
あれ? ごま油、足らなかった?
スクランブルエッグを作る油をごま油にして、味付けは塩だけというレシピなのですが。
えっと、おいしいんですよ。簡単だし。
ただ、どうも油の量が違うっぽい。
支那鍋という言葉にも、深さを感じるし、「黄色くサラリと揚がるところもうれしくて」あたり、
ちょっと多めに揚げる感じで作るのかしら?という印象。
ああ、お料理読本はどこにやってしまったかしら?
もともとは、陶芸家の浅野陽氏の「酒呑みの迷い箸」という本にあったそうなので、
探してみましょうか?(さくっとアマゾンで取り寄せ中、便利な世の中デスネ)
さらに秋山ちえ子さんの「ねこ弁」も、沢村貞子さんの「私のお弁当」もよくて。
お弁当、イイ!!!
「ねこ弁」と「食らわんか」、「私のお弁当」に触発され、残り御飯で海苔弁当を作りました。ごま油の卵焼きつきで。
いや、始末する暮らし、忘れていた気がします。
形から入る私としては、小さいお弁当箱が欲しくなりました。古き良きわっぱ、蓋は赤がいいかなあ? 御飯は半号くらい入ったらいっぱいの幼稚園サイズ。海苔弁当しか作らない気もしますが(笑)。
ホラ、あなたも食べたくなる、なーる! 余った御飯を小分けにして、おかかと海苔を挟んで、お醤油垂らしてしばらく置いて。お腹が空いたら、召し上がれ。
たんこぶ日曜日
たんこぶ、作りました。
痛い。
チケットの代金を支払うために、コンビニに行くことにして、ベランダにいる猫たちに声をかけようと頭を上げたら、そこにキャットタワーが! ゴンッ!言って、目の前が暗くなりました。痛い。
猫も、目を丸くしていました。「おいおい、なにやっているんだよ、大丈夫なのかよ?」的に。
コンビニで、2つの公演のチケット代を払いました。1つはすぐに発券されましたが、もう1つは、来月の発券ですって。転売防止なのでしょうが、正直、めんどうくさい!!! 一度で済ませて欲しいです。忘れちゃうからね! 発券から公演まで2ヶ月もあるんだから、どれほどの制御になるというのでしょうね? このタイムラグ、ちょっと意味がわからないです。
友人が「天海さん、野田MAPだね」って情報をくれて。
わああ、ホントもう、勘弁してくださいよぉぉぉ。やっと新感線のチケット取れたのに。
今回は、新感線チケットのために、ACTの有料会員になって、「使わないよなあ」って思っていたのですが、3年ぶりにスペイン国立バレエ団も来るらしく、「お、役に立つじゃん!」でほくほくしております。が、急にチケット代が大変なことになっています(見ないという選択肢はないらしい)。
でもなー、スペイン国立バレエ団も、新しいボレロですもんね。
あの古臭いやつがまた、見たいんですが!
赤と黒がフラフラするやつが見たいんですが! イケメン半裸のお兄ちゃんバージョンですよねえ。
うーん、まあ、見るね。見ないわけないね。
チケ取りは、ボチボチ頑張りまーす。
とりあえず、たんこぶが痛いです。ポコッと膨れています。いい年して、何をやっているんだか!
本日のおやつ。
缶目当てで買ったクッキー。
都立大にある「アディクト オ シュクル」は、飼い猫さんがモデルだそうです。
こちら、婦人画報のお取り寄せで見つけて、ずっと気になっていて。
でも、送料がかかるので、「いつか買いに行こう」と思い、なかなか実行されないまま、
伊勢丹で出会いました。やったー、ありがとう。マ・パティスリー!
このかわいらしさ!
もうひとつ、小さめの缶にも、猫がいっぱいで迷ったのですが、
タロットカードとかを入れたいので(どんな用途だよ?)、
前から気になっていたほうにしました。
で、食べてみたのですが。
おいしいぃぃぃぃ!!!
こちら、私、相当好きかも?
10日まで伊勢丹にあるみたいなので、また買いに行きましょう。
缶もかわいいけれど、中身もオイシイです。
私、好きだな、ここのクッキー。猫が連れてきてくれたご縁ですねー。
缶の猫さんも、のど撫でられるの、好きなのかな?
黒猫さんも、リラックスの最終形態が「喉撫でて」なので。
かわいい、かわいい、かわいいねえ。
おいしい、おいしい、おいしいねえ。で、仕事しています。ハイ。
りんご飴とレモンパイじゃないレモンパイ
きょうは、私用をいくつか。伊勢丹で、婦人画報のお取り寄せで気になっていたクッキーを発見。ほくほく買いました。用事を済ませ、りんご飴専門店リベンジ。
ええ。そうよ。缶が欲しいだけよ!
樋上公実子さんの原画展へ。
樋上さん! 章月、アイスクリーム王国が好き! 私信を挟む私。ははは。
原画展で一瞬ご一緒し、先にお帰りになられた二人組と意外な場所で、バッタリしました。いや、必然ですね。それは、会場隣にある洋菓子レモンパイ!
お店の方が「きょうは、(やけに)レモンパイが出てしまって」とおっしゃいます。私は、心の中で、「お隣で、食いしん坊ホイホイの原画展がやっているからですよ」と呟きました。口には出せませんでした。持ち帰り時間を聞かれ、二時間くらいと答えたら、ひどく驚かれてしまいました!
いや、寄り道したりしたらさ、念のためにさ!
旦那が先にうちに着くとわかったので、やはり寄り道しちゃいました。
あはは、スケールがデカい寄り道ですね。
さて、こちらが、レモンパイじゃないレモンパイです。ほら、お店の名前が、レモンパイだからさ!
お皿、小さかった? えへへ。
さらに、マカロン皿にふさわしく、わざわざ遠回りして買ったのに、潰れたマカロンちゃん。ごめん、私が悪かったよ!
マカロン、今度は箱で買います。ごめん、潰れマカロン、許して。しかし、買いすぎですね。ははは。
そうそう、『失恋ショコラティエ』の復刻ショコラはあるだけで、売り切りらしいですよ。賞味期限が19日と聞き、諦めました。欲しい方、急いで!








